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Cozinha industrial
1.575 produtos encontrados
Marmiteiro Elétrico 24 Marmitas C/ Cavalete Inox 110v - 220v - Elite Equipamentos
R$ 675,00 em 7x de R$ 96,43 sem juros no Cartão
ou R$ 675,00
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Aquecedor de Marmitas 54 Unidades Metalmaq
5.0 (2)R$ 3.669,84 em 10x de R$ 366,98 sem juros no Cartão
ou R$ 3.669,84
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Marmiteiro Eletrico 12 Marmitas De Mesa 110V Inox - ELITE
5.0 (2)R$ 375,00 em 4x de R$ 93,75 sem juros no Cartão
ou R$ 375,00
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Aquecedor de Marmitas 36 Unidades Metalmaq
R$ 3.001,32 em 10x de R$ 300,13 sem juros no Cartão
ou R$ 3.001,32
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Marmi Quent Car Marmita Elétrica Carro 12v Taxi E Caminhão
5.0 (1)R$ 219,97 em 7x de R$ 31,42 sem juros no Cartão
ou R$ 219,97
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Marmiteiro Elétrico Para 36 Marmitas 220v/110v - Elite Equipamentos
R$ 1.000,00 em 10x de R$ 100,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.000,00
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Aquecedor de Marmitas 27 Unidades Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.536,92 em 10x de R$ 253,69 sem juros no Cartão
ou R$ 2.536,92
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Marmiteiro Eletrico 12 Marmitas De Mesa 220V Inox - ELITE
4.7 (3)R$ 375,00 em 4x de R$ 93,75 sem juros no Cartão
ou R$ 375,00
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Marmiteiro Banho Maria 50 Marmitas Cotherm
R$ 1.709,99 em 10x de R$ 171,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.709,99
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Marmiteiro Elétrico Para 12 Marmitas Inox Com Cavalete Alsa MTR2-127v
R$ 769,12 em 8x de R$ 96,14 sem juros no Cartão
ou R$ 769,12
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Marmiteiro Eletrico 6 Marmitas De Mesa 110V Inox - ELITE
R$ 240,00 em 2x de R$ 120,00 sem juros no Cartão
ou R$ 240,00
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Marmiteiro elétrico 6 marmitas - MORAIS COIFAS E VITRINES
R$ 295,00 em 3x de R$ 98,33 sem juros no Cartão
ou R$ 295,00
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Marmiteira Térmica Pequena Inox Portátil Automática - Zonne
R$ 268,52 em 2x de R$ 134,26 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 228,24
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Marmiteiro elétrico 18 marmitas suporte de cavalete - easa inox
R$ 750,00 em 7x de R$ 107,14 sem juros no Cartão
ou R$ 750,00
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Aquecedor de Marmitas 18 Unidades Metalmaq
R$ 2.315,88
R$ 2.266,92 em 10x de R$ 226,69 sem juros no Cartão
ou R$ 2.266,92
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Marmiteiro Elétrico Duplo para 50 Marmitas Banho Maria com 2 Bandejas Record
R$ 2.155,99 em 10x de R$ 215,60 sem juros no Cartão
ou R$ 2.155,99
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Aquecedor Banho Maria Inox Fritomaq 6 Marmitas Elétrico
R$ 784,98 em 8x de R$ 98,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 745,73
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Marmiteira Elétrica Marmi Quent Tradicional Izumi Bivolt
R$ 213,00 em 7x de R$ 30,43 sem juros no Cartão
ou R$ 213,00
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Marmiteiro Universal Mi06g 06 Marmitas Gás
R$ 662,27 em 7x de R$ 94,61 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 629,16
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Marmiteiro Marchesoni em Aço Inox Duplo para 50 Marmitas MA.2.501/502/508
R$ 2.184,00 em 10x de R$ 218,40 sem juros no Cartão
ou R$ 2.184,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
