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Cozinha industrial
148 produtos encontrados
Moedor De Cafe Triturador Profissional Ajuste Manual De Granulometria Gourmet Com Regulagem Do Moinho - ICoffee
R$ 400,00
R$ 265,00 em 2x de R$ 132,50 sem juros no Cartão
(8% de desconto no pix)ou R$ 243,80
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Moinho Moedor De Café Torrado E Grãos Secos Em Ferro Fundido Com Regulagem - BOTINI
5.0 (4)R$ 189,00 em 2x de R$ 94,50 sem juros no Cartão
ou R$ 189,00
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Moedor De Café Triturador Profissional Ajuste Manual De Granulometria Gourmet Com Regulagem Do Moinho - iCoffee
R$ 400,00
R$ 280,00 em 3x de R$ 93,33 sem juros no Cartão
(8% de desconto no pix)ou R$ 257,60
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Moedor Grãos Sementes Temperos Especiarias Café 220v - SWEET HOME
(5% de desconto no pix)R$ 74,09
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Moedor De Café Elétrico 220v Com Inmetro E Ce - raleo
R$ 1.359,00
R$ 1.099,00 em 12x de R$ 91,58 sem juros no Cartão
ou R$ 1.099,00
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Moedor De Café Philco Grano Aroma 200W Inox - Pmc01I - 127V
5.0 (1)R$ 210,44 em 2x de R$ 105,22 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,87
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Moedor Moinho de Café Elétrico Industrial MCF 55 7kg/h BIVOLT ARBEL
R$ 1.098,00 em 10x de R$ 109,80 sem juros no Cartão
ou R$ 1.098,00
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Moedor Café Elétrico Moinho Grãos Aço Inox Farinha Doméstica - Shophalle Magalu
R$ 112,45
(5% de desconto no pix)R$ 82,26
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Moedor De Café Philco Grano Aroma 200W Inox - Pmc01I - 127V
5.0 (1)R$ 209,45 em 2x de R$ 104,73 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,03
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Moedor Grão Café Milho Feijão Triturador Elétrico Inox 110v - ZEM
(5% de desconto no pix)R$ 132,91
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Moedor de Café Roma 220V Benecasa
3.9 (7)R$ 78,90
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Moedor De Café Elétrico 127v Com Inmetro E Ce - raleo
R$ 1.329,00 em 12x de R$ 110,75 sem juros no Cartão
ou R$ 1.329,00
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Despolpador de Café Descascador Botini
5.0 (2)R$ 315,13
R$ 222,99 em 2x de R$ 111,50 sem juros no Cartão
(8% de desconto no pix)ou R$ 205,15
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Moedor Café Grãos Especiaria Elétrico Moinho Triturador Moer - Getit Well
(15% de desconto no pix)R$ 90,41
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Moedor Multi Grãos Bivolt Vermelho Café Milho Malta
R$ 1.529,00 em 12x de R$ 127,42 sem juros no Cartão
ou R$ 1.529,00
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Moedor De Café Elétrico Industrial Disco 63mm Bermar Bm03nr
R$ 1.729,00 em 10x de R$ 172,90 sem juros no Cartão
ou R$ 1.729,00
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Disco moenda do moedor de café mcf 55 arbel
5.0 (1)R$ 30,66
R$ 27,02
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Moedor Triturador Grãos Semente Milho Café Elétrico 110v - ZEM
R$ 187,90 em 2x de R$ 93,95 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 178,51
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Moedor de Café Elétrico Triturador de Grãos Inoxidável Potente Silencioso - Nima
R$ 97,90
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Moedor Triturador Carne Café Linguiça Grãos Industrial Elétrico Multiuso Bivolt Arbel MTU 08 4.0
5.0 (1)R$ 1.222,58 em 10x de R$ 122,26 sem juros no Cartão
ou R$ 1.222,58
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
