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Cozinha industrial
223 produtos encontrados
Pipoqueira Profissional Alumínio Fundido 5,6 Litros Cajamag
4.4 (61)R$ 177,67
R$ 160,00 em 5x de R$ 32,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 140,80
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Kit Modeladora de Salgados Compacta Pop + Masseira 5KG Elétrica - Compacta Print
R$ 11.832,79
R$ 6.798,12 em 12x de R$ 566,51 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.458,21
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Pipoqueira Elétrica Profissional Bmp-150 127volts Braesi
5.0 (2)R$ 2.298,96 em 10x de R$ 229,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.184,01
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Pipoqueira elétrica vintage 6oz - 110v - YELADIM
R$ 3.239,99 em 10x de R$ 324,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.239,99
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Pipoqueira Elétrica Profissional Bmp-150 220volts Braesi
3.0 (2)R$ 2.490,00 em 10x de R$ 249,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.365,50
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Máquina Pipoqueira Braesi Inox BMP150220v
R$ 2.513,23 em 10x de R$ 251,32 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.312,17
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Pipoqueira Elétrica Profissional BS-08 1300 W com Vidros Temperados Stevan Metal
R$ 7.439,99 em 10x de R$ 744,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.323,99
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Pipoqueira Elétrica Vintage 6oz - 220v - Yeladim
R$ 2.817,13 em 12x de R$ 234,76 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.676,27
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Pipoqueira elétrica vintage 6oz - 110v yeladim
R$ 3.239,99 em 10x de R$ 324,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.239,99
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Pipoqueira Elétrica Profissional BMP-150 - Até 150 g de Milho por Operação Estrutura Aço Inox Vidros Temperados - Braesi
R$ 3.442,99 em 10x de R$ 344,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.926,54
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Máquina Pipoqueira BMP -150 220V Braesi
R$ 2.657,88 em 12x de R$ 221,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.657,88
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Pipoqueira Braesi Bmp150 em Aço Inox Elétrica 127v
R$ 3.019,29 em 10x de R$ 301,93 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.656,98
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Máquina Pipoca Pipoqueira Profissional Bmp-150 - Braesi 127V
R$ 2.874,45 em 10x de R$ 287,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.443,28
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Pipoqueira Elétrica Vintage 6Oz - 220V - Yeladim
R$ 3.006,44 em 10x de R$ 300,64 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.555,47
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Bmp-150 127v maquiina pipoqueira inox braesi proga - BRAESI EQUIPAMENTOS
R$ 3.118,55 em 10x de R$ 311,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.118,55
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Máquina de Pipoca BMP-150 Pipoqueira Elétrica 127v Braesi
R$ 3.729,00 em 10x de R$ 372,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.729,00
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Máquina Pipoca Pipoqueira Profissional Bmp-150 - Braesi 127V
R$ 2.903,82 em 10x de R$ 290,38 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.555,36
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Máquina Pipoca Pipoqueira Profissional Bmp-150 - Braesi 220V
R$ 2.874,45 em 10x de R$ 287,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.443,28
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Maquina Pipoqueira Braesi Bmp 150 Inox Elétrica
R$ 2.999,95 em 10x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.849,95
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Pipoqueira Elétrica 110V - Pipoca Fitness Sem Esforço - MR
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
