Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
638 produtos encontrados
Balança Prix 4 Uno com Etiquetadora 32KG WIFI e ETHERNET Toledo
5.0 (5)R$ 5.479,00 em 10x de R$ 547,90 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.931,10
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 220v
4.3 (3)R$ 2.674,30 em 10x de R$ 267,43 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.406,87
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Balança Prix 3 Fit Toledo 32 Kg Tríplice Escala Com Bateria
3.7 (3)R$ 892,20 em 9x de R$ 99,13 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 802,98
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Moenda Cana Shop Estacionária 3 Rolos Inox Maqtron Sem Motor
R$ 6.688,18 em 10x de R$ 668,82 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.019,36
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 127v
5.0 (2)R$ 2.674,30 em 10x de R$ 267,43 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.406,87
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Balança Antropométrica 300Kg Digital Bk300fan Balmak
R$ 1.558,03 em 10x de R$ 155,80 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.402,23
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Fogão Industrial Don Bidone 6 Bocas Fdb6f A Gás Venâncio - Venancio
R$ 9.109,09 em 10x de R$ 910,91 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.198,18
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Expositor Horizontal Metalfrio NF55 Nextgen 505 Litros 220V
R$ 4.804,04 em 10x de R$ 480,40 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.323,64
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Expositor Horizontal Metalfrio NF55 Nextgen 505 Litros 127V
R$ 4.804,04 em 10x de R$ 480,40 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.323,64
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Freezer Vertical Metalfrio VF55FT Tripla Ação 531L 110V
R$ 6.076,97 em 10x de R$ 607,70 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.469,27
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Self Service Duplo 144,5Cm 8 Cubas Quentes, 4 Frias Ibet / 110V
5.0 (1)R$ 3.343,94 em 10x de R$ 334,39 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.009,55
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 220v
5.0 (2)R$ 2.674,30 em 10x de R$ 267,43 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.406,87
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Câmara Fria Para Açougue Frilux RF 054 1800 Litros Inox 220V
R$ 13.126,97 em 10x de R$ 1.312,70 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.814,27
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Panela Misturadora Elétrica 10L Preto Craqueado PA10R SARO
5.0 (1)R$ 1.488,70 em 10x de R$ 148,87 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.339,83
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Moedor / Picador De Carne Boca 08 Inox Caf Bivolt
R$ 2.904,55 em 10x de R$ 290,46 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.614,10
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Self Service Duplo 144,5Cm 8 Cubas Quentes, 4 Frias Ibet / 220V
5.0 (1)R$ 3.343,94 em 10x de R$ 334,39 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.009,55
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Expositor de Bebidas Vertical RF024 5 Portas Frilux 220V
R$ 17.081,21 em 10x de R$ 1.708,12 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 15.373,09
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Moedor de Cana Profissioal B120 Alto Ferro Botini 220v
R$ 2.710,30 em 10x de R$ 271,03 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.439,27
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Balança Toledo Comercial 30 Kg Prix 3 Plus
R$ 1.142,02
R$ 1.043,14 em 10x de R$ 104,31 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 938,83
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Expositor Vertical Slim 256 Litros VB25 Light Metalfrio 127V
3.8 (33)R$ 4.033,33 em 10x de R$ 403,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.630,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
