Cutelo Arkhip Topa Tudo 8'' Cabo Madeira Caixa

Para trabalhos mais pesados, o mais indicado é nosso cutelo Topa-Tudo, com uma espessura maior que as demais facas de culinária, mas ainda com um corte excepcional, esse cutelo se torna ideal para o corte de pequenos ossos, sendo que sua lâmina naturalmente mais pesada evita o uso de força bruta, tornando o corte mais fácil e seguro. Indispensável nas boas cozinhas! MEDIDAS APROXIMADAS • Comprimento da lâmina: 20 cm • Comprimento do cabo: 12,5 cm • Comprimento total: 32,5 cm • Largura da lâmina: 5,5 cm • Espessura da lâmina: 0,3 cm • Peso da faca: 340 gramas • Peso da faca c/ estojo: 600 gramas COMO SÃO FEITAS Nossas facas são facilmente reconhecidas pelo exclusivo design e grande beleza de acabamento. Levam nossa logomarca em todas as lâminas, bainhas e caixas. LÂMINA Feita com os melhores aços e temperada por processo especial que otimiza ao máximo as características de corte. A dureza varia de 54 a 60 HRC de acordo com a finalidade. CABO Madeira Nobre Firmemente colado e garantimos que não se solta nem fica frouxo. Projetado para proporcionar um maior conforto e segurança, não possui frestas nem o menor defeito. Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-lo sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela. Por se tratar de um material natural, o cabo pode variar de tonalidade e podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evitá-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor. GUARDA Peça feita de latão maciço, atentamente ajustada e polida uma a uma e firmemente fixada, por isso não solta, não afrouxa, não possui folga, nem defeito. Para manter o brilho utilize polidor de metal, lã de aço e flanela. EMBALAGEM Estojo de madeira Feito de madeira reflorestada, é confeccionado a mão, prático e seguro. Seu interior possui revestimento em vermelho que garante a proteção da lâmina e traz maior requinte à peça. Não deve estar em contato com a água e nem exposto ao sol. Para conservar o brilho, use madeira específica. COMO CONSERVAR • Usar com cuidado cortando sobre superfícies moles, como tábua de madeira ou plástico. • Para afiar utilize chaira ou lixa d'água bem fina, se precisar refazer o gume utilize pedra manual, esmeril ou conte com nossa assistência técnica. • Não deve ser lavada em máquinas, devendo ser lavada à mão com água e sabão neutro, sempre com o lado macio da esponja, enxaguar e enxugar bem para evitar corrosão. • Guardar sempre limpa e seca. • Não deve substituir outras ferramentas como machado, martelo, alavanca, chave de fenda, etc. As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.