Derretedeira Profissional 1 Cuba 2,5 kg 220v - Marchesoni

As Derretedeiras Industriais da Marchesoni são altamente versáteis e indicadas para uma ampla gama de profissionais e estabelecimentos, incluindo cozinheiros, doceiros, sorveterias, confeitarias, buffets, festas e eventos em geral. Elas são fabricadas em aço inoxidável, proporcionando durabilidade e resistência. Essas derretedeiras possuem cubas gastronômicas removíveis em aço inoxidável 304, um material adequado para o contato direto com os alimentos. Essa característica facilita o trabalho, permitindo uma limpeza mais fácil e eficiente. Com um termostato regulável, você pode definir a temperatura ideal para derreter ou manter os alimentos aquecidos de acordo com suas necessidades específicas. Embora sejam comumente utilizadas para a produção de doces, as derretedeiras industriais também são adequadas para aquecer sopas, molhos, caldos e até mesmo para uso em ambientes estéticos, como a fusão de cera depilatória. Com essas características e funcionalidades, as derretedeiras industriais da Marchesoni oferecem praticidade, eficiência e versatilidade, atendendo às demandas de diversos profissionais e segmentos, e sendo uma ferramenta essencial em diversas aplicações culinárias. # Características:- Estrutura: aço inox; - Cubas gastronômicas removíveis em aço 304; - Não queima e não altera os sabores e propriedades do alimento; - Com termostato regulável; - Aquecimento em banho-maria: - Acompanha tampa em inox. # Especificações técnicas:- Faixa de temperatura aproximada: 20° a 120°C; - Capacidade: 1 cuba de 2,5 kg; - Voltagem: 220v; - Consumo: 0,75 kW/h; - Peso: 1,8 kg; - Dimensões (AxLxC): 18 x 18 x 35 cm.