Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V

Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V A fritadeira industrial Cotherm água e óleo 18l é fabricada para facilitar o seu trabalho e proporcionar rapidez e economia de óleo ideal para quem frita quantidades grandes de alimento diariamente. O aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, o sistema água e óleo permite que os resíduos da fritura se acumulem na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo, isso impede que o óleo tenha aderência da sujeira que o degrada mais rápido, além disso diminui consideravelmente o cheiro de fritura e que o óleo pegue gosto permitindo que frite alimentos diversos no mesmo óleo sem comprometer a qualidade da fritura. Produto ideal para restaurantes, hotéis, bares e lanchonetes, etc... Diferenciais: Gabinete todo em Aço Inox Cuba e reservatório removível para limpeza Válvula para esvaziamento Apoio escorredor da peneira Capacidade de alimento por cesto: de 800grs a 1,200grs Mais segurança: Proteção especial na resistência; Produto reforçado e construído em aço inox Pés niveladores reguláveis; Apoio escorredor da peneira; A fritadeira agua e óleo Cotherm possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo, possui válvula de saída de agua para facilitar a troca além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza. Dados técnicos: Marca: Cotherm Modelo: 2096 Potência: 8000W Tensão: 220V Tipo: Fritador de bancada Amperagem: 36,4A Consumo: 8,0 kw/h Capacidade total: 18L Capacidade óleo: 16L Capacidade água: 2L Dimensão: 42 de largura x 55 de profundidade 65cm de altura Peso: 15,2k Dimensão do cesto de fritura: 24 x 14 x 12cm (comprimento x largura x altura) Capacidade de alimento por cesto: de 1500grs a 2000grs Atenção: Produto fornecido sem plugue. (Necessita de tomada e plugue especial com capacidade de mínima de 25A) Itens Inclusos: 01 Fritador agua óleo 01 cuba 18 litros 02 cestos de fritura 04 pés reguláveis 01 manual de instruções