Kit 4x Serragem Frutífera Defumação

KIT COM 4X SERRAGEM PARA DEFUMAR | LARANJEIRA, MACIEIRA, LIMOEIRO E ABACATEIRO (4 x 250g) Nossa serragem para defumar é 100% natural e produzida de forma artesanal. Ela oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois agrega sabor ao seu defumado. Feita através da moagem e processamento de lenhas de árvores frutíferas, provenientes do replantio de lavouras locais, buscamos valorizar o relacionamento com pequenos agricultores de forma sustentável. CARACTERÍSTICAS: – 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira. – Sabor e aroma defumado ao alimento. – Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc. – Pode ser usada em defumadores a gás, bem como elétricos ou até mesmo para defumar a frio, pois a granulagem é ideal. – Tamanho de moagem/peneira ideal para defumação com defumadores feitos com tela. – Confere sabor de defumado ao alimento (pode ser usado em carnes, assim como queijos, legumes, etc). – Rendimento aproximado por embalagem: 10 horas de defumação (usando nosso defumador espiral tela inox) COMO USAR: – Colocar uma porção de cerca de 50g de serragem sob o defumador em tela. – Caso esteja usando nosso defumador para serragem, sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais. – Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o maçarico (ou similar) também na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira. – Posicione o alimento a ser defumado a pelo menos 30cm da fonte de fumaça. ESPECIFICAÇÕES: – Peso: 1 Kg (4 x 250g cada embalagem) – Kit 4x Serragem para Defumar de Laranjeira, Macieira, Limoeiro e Abacateiro – Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento