Kit Churrasco Cimo Oiti 3001/8 K1 Faca Chef E Garfo Jatobá 8

Composição do Kit: Oiti Chef 8" - Faca oiti chef 3001/8 e Garfo 3011-9 Faca Cimo Oiti Chef 8” Lâmina Perfil Chef Brasileiro seguindo os mais rígidos padrões internacionais (Francês e Alemão) com design CIMO. Indicada para de uso geral na cozinha e churrasco, versátil para cortar e fatiar carnes, devido a sua ponta inclinada para cima (clip point) facilita em alguns tipos de cortes com movimento correto.Com afiação full flat (desbaste da lâmina por inteira, formando um fio navalha) com isso o corte resiste por mais tempo e facilita cortar objetos mais rígidos sem perder a resistência da lâmina e ao mesmo tempo se torna uma lâmina mais leve em comparação a afiação tradicional, agregando mais conforto com uso prolongado da faca na cozinha ou churrasco. Comprimento da Lâmina: 20,66 cm Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420 Espessura da lâmina: 3,0 mm Dureza da Lâmina: 56-58 Hrc Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000oC + revenimento (atmosfera controlada) Acabamento da Lâmina: Polimento escovado (acetinado) Tipo de Lâmina: Chef Tipo de desbaste: Full Flat Comprimento do Cabo: 12,5 cm Material do Cabo: Madeira Jatobá Embalagem: Caixa papel microondulado Indicado para: , Churrasco, Cortar , fatiar, picar, Uso em cozinhas técnicas, Uso Geral Medidas: 206,6 x 125 x 334,6 mm (tamanho da lâmina x cabo x total) Peso: 165 g Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga Descrição : Garfo Cimo Oiti 8” GARFO TRINCHANTE CIMO OITI 8’’Garfo em aço temperado Desenho para melhor aproveitamento no churrasco ou cozinha, ideal para uso em peças maiores. Como o garfo é temperado não irá entortar quando você usar. Comprimento da Lâmina: 23 cm Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420 Espessura da lâmina:2,0 mm Dureza da lâmina : 50-52 Hrc Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000oC + revenimento (atmosfera controlada) Acabamento da Lâmina: Polimento escovado Tipo de Lâmina: Garfo Comprimento do Cabo: 12,5 cm Material do Cabo: Madeira Jatobá Indicado para: Uso Geral, churrasco, cozinha Medidas: 230 x 125 x 358 mm (tamanho da lâmina x cabo x total) Peso: 130 gramas Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga Acompanha bainha: Não Peso total Kit: 453 gramas