Panela de pedra sabão Nº 4

Panela de Pedra Sabão No4 (4 Litros)Material: Pedra SabãoDimensões aproximadas: 15 cm de altura x 23 cm de diâmetro Esse produto é feito em processo artesanal. Pequenos pontos, pequenas diferenças no tamanho e formato e variação de litragem (para mais ou para menos) não são considerados defeitos, e sim características do processo produtivo.Vantagens da Pedra Sabão na culinária:- Não tem cheiro e não altera o sabor do alimentos;- Mantém quentes os alimentos por longo tempo;- Se bem curada, pode suportar temperaturas até 1000 oC;- Não é atacada por ácidos;- É bonita e decorativa;- Pode ser utilizada em fogão a gás, elétrico e a lenha, churrasqueiras e fornos;PROCESSO DE CURA:- Lave a peça com água e sabão neutro- Seque-a- Unte a peça com óleo de cozinha, por dentro e por fora;- Leve ao forno em temperatura média por 30 a 40 minutos. (Não pré aqueça o forno, ligue-o com a peça já dentro);- Espere esfriar naturalmente, quando voltar a temperatura ambiente repita o processo;DEPOIS DA CURA:- Sempre inicie o cozimento do alimento em fogo baixo;- Não deixe a peça tomar choque térmico (mudança brusca de temperatura, do frio para o quente e do quente para o frio);- Antes de usar a peça de Pedra Sabão em churrasqueira e fogões a lenha, pré aqueça a peça;- Durante o cozimento, se necessário acrescentar algum liquido, aqueça-o para não haver choque térmico;LIMPEZA DA PEDRA:- Deixe a pedra esfriar e voltar naturalmente a temperatura ambiente;- Lave com esponja macia e sabão neutro;- Não guarde em locais úmidos;LIMPEZA DAS ALÇAS DE COBRE:As alças e cabos de cobre oxidam com o tempo, é um processo natural do material. Para limpeza siga as instruções abaixo:- Corte um limão ao meio e cubra com sal;- Esfregue o limão com sal nas partes de cobre e deixe agir por alguns minutos;- Lave e seque com pano úmido;