Bacalhau Salgado Seco Filé em pedaços sem pele 800 gramas

BACALHAU MACROCEPHALUS : O COD Gadus Macrocephalus, ou Bacalhau do Pacífico, é muito semelhante em aspecto com o Cod Gadus Morhua. Seu habitat é o Pacífico Norte, é encontrado nas águas geladas e cristalinas. É um peixe claro e tem sido vendido em muitos pontos de venda, devido à semelhança, como sendo Legítimo Porto. Bacalhau Salgado em filé em pedaços, sem pele TIPO: GADUS MACROCEPHALUS Origem: Noruega Conserva: Salgado Bacalhau Gadus Macro é considerada uma das melhores espécies de Bacalhau do mundo, já que é o peixe mais macio e após o seu cozimento, solta lascas. Permite a preparação de diversos pratos elaborados e requintados.