Base Sorvete Algemix Uva 1kg

BASE SORV ALGEMIX UVA 1KGO melhor saborizante para sorvetes e picolés do mercado, possui uma acidez aplicada e excelentes notas aromáticas. Pode ser aplicado em água ou leite, tendo melhores resultados se utilizado com leite. Também pode ser usado em produtos de confeitaria.Dosagem: 20g/L de leite ou água. 50g/L de leite ou água apenas para os sabores: Abacaxi com Iogurte, Bombom New,Brigadeiro, Chocante, Chocolate, Chocolate Suíço, Chocomalte, Coco Queimado, Goiaba, Iogurte, Leitinho, Milho Verde, Morango com Iogurte. Os demais seguem com dosagem de 20g.Para Confeitaria utilizar a mesma dosagem por quilo de massa.Ingredientes: açúcar, amido de milho, regulador de acidez, aromatizante artf, corante artf e sulfito.