Carne de Charque Nordestina 1 Kg

A carne de charque é um tipo de carne bovina desidratada e salgada, tradicionalmente popular no Brasil, especialmente nas regiões Nordeste e Sul. Este processo de conservação envolve a adição de sal e a exposição ao sol, o que permite que a carne se mantenha preservada por longos períodos sem refrigeração. A carne de charque é conhecida por seu sabor intenso e é amplamente utilizada em pratos típicos como a feijoada, o escondidinho e o arroz de carreteiro.