Chocolate Blend 2kg Nobre Em Gotas Melken Harald

CHOCOLATE BLEND EM GOTAS MELKEN 2kg HARALD - Chocolate nobre que necessita temperagem por não ter gordura hidrogenada Ideal para fazer brigadeiros, bombons, pães de mel, trufas, fazer ganaches, misturar com chantilly, fazer caldas e muito mais! MELKEN é uma marca da Harald onde indica os melhores produtos da empresa. Os onfeiteiros amam a qualidade e o sabor do CHOCOLATE NOBRE BLEND, que é a combinação ideal entre o chocolate meio amargo e o ao leite, e querem um produto diferenciado e que seja fácil de temperar (fazer choque térmico). Peso Líquido: 2,050kg. Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g. NOMEVALOR Valor Energético 530 kcal/2222 kJ Carboidratos 63g Proteínas 2,7g Gorduras totais 30g Gorduras saturadas 18g Gorduras trans 0 Fibra alimentar 3,3g Sódio 25mg