2 Formas Silicone Barra de Chocolate Especial Para Rechear Bwb 9664
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Informações do Produto

KIT 2 FORMAS ESPECIAIS BARRA DE CHOCOLATE RECHEÁVEL BWB Referência 9664 Contém um conjunto composto por 3 partes: 2 rígidas e 1 flexível (Silicone) Especificações: Cavidades: 1 Dimensões (mm): Comp.: 160 x Larg.: 80,5 x Alt.: 22 Peso Casquinha: 100g Peso Médio: 300g Jogo – Uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco. 1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate. 2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate). 3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min). 4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

Ficha Técnica