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Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barbera dAsti
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Esse exemplar é elaborado na D.O.C.G. Barbera d’Asti, localizada no coração de Piemonte, com uma das uvas tintas mais representativas da região, a Barbera, que brilha majestosamente nesse varietal. PAÍS: Itália, Piemonte VINÍCOLA Batasiolo TIPO: Tinto Seco SAFRA: 2020 UVA: 100% Barbera COR: Rubi VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5% AMADURECIMENTO: Em tanques de aço inox TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Boa acidez, corpo de leve para médio, frutado, taninos macios AROMA: Frutas vermelhas frescas, floral HARMONIZAÇÃO: Penne ao pomodoro, risoto de linguiça toscana, iscas de filé acebolado, lasanha de berinjela com queijo, tomates recheados, gratinado de batatas