Char Broiler a Gás VCRB-36 Hobart/Vulcan
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Char Broiler a Gás VCRB-36 Hobart/Vulcan
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Equipamento conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Os Chair Broiler's Vulcan á gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam rápido e eficiente aquecimento. Cada queimador é controlado por uma válvula de Gás ajustável. Os difusores de ferro fundido estão localizados diretamente acima de cada queimador para manter a temperatura uniforme e são facilmente removíveis para limpeza quando frios. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Com 6 queimadores em alumínio em formato I para ampla cobertura. Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido. Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. Controles manuais de temperatura por seção, que resultará no aumento de sua produtividade.Possibilidade de utilização do equipamento com Gás Natural (GN) ou em GLP; através de conversão solicitada pela Rede de Assistência Técnica Autorizada. CARACTERÍSTICAS: Conexão de gás na parte traseira (à direita) de (19 mm). Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura. Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base. Controles manuais de temperatura por seção. Ignição por chama piloto. DIFERENCIAIS: Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Para utilização deste equipamento necessita no mínimo 1 Botijão P45, não serve P13. DIMENSÕES (mm): Comprimento: 914 Profundidade: 686 Altura (com pés): 330 Altura de trabalho: 330 Potência (BTU/h): 87.000 Peso Líquido (Kg): 150 Peso Bruto (Kg): 167 Área total útil das Grelhas: 799 Largura das Grelhas: 133 OBS.: Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de GÁS e funciona SOMENTE em BAIXA PRESSÃO.