Cogumelo Shitake - 100Gr

Cogumelo Shitake - 100gr (nome Científico: Lentinula Edodes) Um dos cogumelos mais consumidos no mundo, o shitake tem sabor acentuado e deixa o prato bem mais saboroso. É rico em proteínas e bastante nutritivo. A desidratação consiste basicamente na retirada de água livre do produto, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. Reforça sistema imunológico, bronquite, pneumonia, hipertensão, colesterol, diabetes, estômago, fígado, gastrite, hemorróidas, inino, mama, ovário, próstata, rins, tumores em geral e previne infarto. Shitake, cogumelos selecionados de coloração marrom e em forma de um guarda-chuva, sabor amadeirado, textura tenra e muito suculentos. Uma delícia em molhos, pizzas, massas, ou ainda salteados, refogados e em risotos. Informação Nutricional-Cada 10g (1/2 xíc. Chá) Quantidade por porção%VD() Valor Energértico34kcal 143kj1,7 % Carboidratos6,5 g2,2% Proteínas1,8 g2,4 % Gorduras Totais0,1 g0,4 % Gordura Saturada0 g0% Gordura Trans 0 Fibra1,2 g4,8% Sódio0mg0% () Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.