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Cozinha industrial
1.011 produtos encontrados
Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Branco GPTU-40
4.5 (104)R$ 4.455,43 em 12x de R$ 371,29 sem juros no Cartão
ou R$ 4.455,43
no Pix
Cervejeira Vertical Frost Free Inox 230 Litros Gelopar 127v
R$ 4.699,97
R$ 3.994,97 em 12x de R$ 332,91 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.595,47
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 578 Litros Preto GRV57PPR - 220V
4.8 (4)R$ 5.899,00 em 12x de R$ 491,58 sem juros no Cartão
ou R$ 5.899,00
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 PR 410 LT
5.0 (4)R$ 6.299,00
R$ 5.092,94 em 10x de R$ 509,29 sem juros no Cartão
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.481,79
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Máquina De Gelo Industrial Em Cubo Portátil Gelopar 12 Kg 220V
R$ 1.299,97
R$ 1.062,47 em 12x de R$ 88,54 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 956,22
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Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
5.0 (2)R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 12x de R$ 365,83 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.951,00
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40 - 220V
R$ 4.776,67 em 12x de R$ 398,06 sem juros no Cartão
ou R$ 4.776,67
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
4.0 (2)R$ 7.368,42
R$ 5.263,16 em 10x de R$ 526,32 sem juros no Cartão
ou R$ 5.263,16
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Branco GPTU-40 - 220V
R$ 4.776,67 em 12x de R$ 398,06 sem juros no Cartão
ou R$ 4.776,67
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Expositor de Bebidas Vertical Gelopar GPTU 40 414L 1 Porta
4.5 (104)R$ 6.999,90
R$ 5.349,99 em 10x de R$ 535,00 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.975,49
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 578 Litros Branco GRV57PBR - 220V
4.1 (8)R$ 5.899,00
R$ 5.443,33 em 12x de R$ 453,61 sem juros no Cartão
ou R$ 5.443,33
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Cervejeira Grb-100 Preto Porta Vidro 220V - Gelopar
3.6 (10)R$ 2.949,26
R$ 2.435,90 em 12x de R$ 202,99 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.192,31
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Cervejeira Gelopar 228 Litros Inox Frost Free GCB-23E GW 127v
R$ 4.699,97
R$ 3.994,97 em 12x de R$ 332,91 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.595,47
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Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 220V
5.0 (6)R$ 7.810,53
R$ 5.578,95 em 10x de R$ 557,90 sem juros no Cartão
ou R$ 5.578,95
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Cervejeira Vertical Gelopar GCB-23E GW Tipo Inox 228 LT
5.0 (1)R$ 5.139,74
R$ 4.692,94 em 10x de R$ 469,29 sem juros no Cartão
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.129,79
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 127v
5.0 (1)R$ 6.189,44
R$ 4.421,03 em 10x de R$ 442,10 sem juros no Cartão
ou R$ 4.421,03
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Cervejeira Vertical Gelopar GRB-23EC PR 228 LT
3.5 (2)R$ 6.156,34 em 10x de R$ 615,63 sem juros no Cartão
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.417,58
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Vitrine Refrigerada Ar Forçado Gpfa-075r Pr 127v 60hz - Gelopar
R$ 6.366,29
R$ 4.547,35 em 10x de R$ 454,74 sem juros no Cartão
ou R$ 4.547,35
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Freezer Horizontal Expositor 400 Litros GHD-400 220v Gelopar
2.7 (3)R$ 4.315,46 em 10x de R$ 431,55 sem juros no Cartão
ou R$ 4.315,46
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Freezer Horizontal Ghd500h Cinza 500 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
R$ 5.500,50
R$ 4.893,90 em 12x de R$ 407,83 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.404,51
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
