Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
348 produtos encontrados
Liquidificador Alta Rotação JL Colombo 3,5 Litros M800 127V JLCOLOMBO-1220-110V
R$ 664,50 em 12x de R$ 55,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 564,83
no Pix
Extrator Espremedor de Frutas Power Jl Colombo 250w Bivolt
R$ 383,22 em 3x de R$ 127,74 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 325,74
no Pix
Liquidificador baixa rotação 3,5 litros junior bivolt - jl colombo
R$ 853,13 em 9x de R$ 94,79 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 725,16
no Pix
Liquidificador industrial 1,5 litros copo pp 127v jl colombo
R$ 452,00 em 5x de R$ 90,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 452,00
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação 19 Litros Bivolt - JL COLOMBO
R$ 1.754,90 em 17x de R$ 103,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.754,90
no Pix
Liquidificador Baixa Rotação 6 Litros Industrial Inox - 220V - Jl Colombo
R$ 961,63 em 9x de R$ 106,85 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 817,39
no Pix
Ralador De Coco E Queijo Industrial Jl Colombo Bivolt
R$ 1.864,90 em 12x de R$ 155,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.864,90
no Pix
Espremedor de Frutas Industrial Power em Inox JL Colombo
R$ 344,65 em 3x de R$ 114,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 344,65
no Pix
Fogão Industrial 30x30 P7 1 Boca Alta Pressão - JL Colombo
R$ 412,90 em 4x de R$ 103,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 412,90
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 738,30 em 7x de R$ 105,47 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 627,56
no Pix
Espremedor Industrial Profissional De Laranja Med JL Colombo
R$ 395,50 em 4x de R$ 98,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 395,50
no Pix
Fogão Industrial 40x40 P10 4 Bocas Baixa Pressão 4 QD - JL Colombo
R$ 1.896,90 em 10x de R$ 189,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.896,90
no Pix
Mancal Liquidificador Jl Colombo Baixa Rotação 2 Litros à 12 Litros
R$ 99,23
no Pix
Liquidificador Industrial Basculante 30L Baixa Rotação Bivolt JL Colombo
R$ 1.860,90 em 10x de R$ 186,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.860,90
no Pix
Liquidificador 2 Litros BR Baixa Rotação Bivolt - JL COLOMBO
R$ 769,74 em 8x de R$ 96,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 769,74
no Pix
Cutter 6 Litros Profissional 220V 600W - Jl Colombo
R$ 1.757,66 em 17x de R$ 103,39 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.494,01
no Pix
Processador de Alimentos Cutter JL Colombo 6 Litros 220V 600W 6002
R$ 2.289,27 em 12x de R$ 190,77 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.945,88
no Pix
Cutter Triturador de Alimentos Processador 6 Litros 600w 110v ou 220v - JL Colombo
R$ 2.199,99
R$ 2.149,00 em 12x de R$ 179,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.149,00
no Pix
Fritadeira Elétrica Água & Óleo 18 Litros 5KW - JL Colombo
R$ 2.236,00
R$ 1.860,00 em 10x de R$ 186,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.860,00
no Pix
Exaustor de Parede Industrial 40cm com Reversão 220V - JL Colombo
R$ 486,50 em 12x de R$ 40,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 486,50
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
