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Cozinha industrial
203 produtos encontrados
Misturela Masseira 10 Litros Inox Para Coxinha Salgados e Doces Sebem
3.4 (5)R$ 1.259,97
R$ 1.019,97 em 12x de R$ 85,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 917,97
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Serra Fita Pequena Profissional 3 em 1 com Moedor e Extrusor Sebem
4.2 (14)R$ 2.199,97
R$ 1.724,98 em 12x de R$ 143,75 sem juros no Cartão
ou R$ 1.724,98
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Panela Mexedora de Doces Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica Sebem
5.0 (1)R$ 1.259,97
R$ 1.043,97 em 12x de R$ 87,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 939,57
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Máquina de Serra Fita Pequna para Carne, Peixe com Moedor Sebem
4.2 (14)R$ 2.199,97
R$ 2.039,97 em 12x de R$ 170,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.835,97
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Máquina de Cortar Carne Serra Fita de Bancada Para Osso e Carne Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97
R$ 1.359,97 em 12x de R$ 113,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.223,97
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Panela Mexedora de Doce Brigadeiro Massa De Coxinha Inox 10 Litros Sebem
4.2 (5)R$ 1.259,97
R$ 1.043,97 em 12x de R$ 87,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 939,57
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Processador Industrial para Alimentos para Supermercado, Pizzaria, Restaurante, Comércio Sebem
R$ 3.299,97
R$ 2.783,97 em 12x de R$ 232,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.505,57
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Mesa Inox Industrial para Cozinha de Restaurante 1,20 metro - Sebem
R$ 499,97
R$ 434,97 em 12x de R$ 36,25 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 391,47
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Maquina de Assar Carne, Frango com 4 níveis 70 kg de Carne a Gás Giratório Sebem
5.0 (1)R$ 4.399,97
R$ 3.959,97 em 12x de R$ 330,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.563,97
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Cervejeira Frigobar Geladeira Pequena 100 L Sebem
5.0 (1)R$ 2.599,97
R$ 2.365,97 em 12x de R$ 197,16 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.129,37
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Mesa De Aço Inox Bancada Industrial Para Padaria Sebem 2m
4.3 (3)R$ 759,97
R$ 661,17 em 12x de R$ 55,10 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 595,05
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Máquina de Assar Assador Forno Rotativo para Frango, Carne 70 kg 4 Grelhas Giratório Sebem
R$ 4.399,97
R$ 3.959,97 em 12x de R$ 330,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.563,97
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Mesa Tampo Inox Industrial Para Açougue Com Prateleira 1,2 Metro Sebem
R$ 499,97
R$ 424,97 em 12x de R$ 35,41 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 382,47
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Serra Fita Profissional Para Carne E Osso Bancada Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97
R$ 1.455,97 em 12x de R$ 121,33 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.310,37
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Mesa De Inox Industrial Para Padaria Com Paneleiro Inferior 1,2 M Sebem
R$ 499,97
R$ 424,97 em 12x de R$ 35,41 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 382,47
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Serra Fita Pequena Profissional Bivolt Lâmina 1,55m Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97
R$ 1.391,97 em 12x de R$ 116,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.252,77
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Cervejeira FrostFree -6C 100 Litros Sebem
R$ 2.599,97
R$ 2.365,97 em 12x de R$ 197,16 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.129,37
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Máquina de Assar Franqueira Padaria 70 kg a Gás 32 Frangos com 4 Telas Sebem
R$ 4.399,97
R$ 4.003,97 em 12x de R$ 333,66 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.603,57
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Mesa Inox Industrial Para Cozinha De Restaurante 1 Metro Sebem
R$ 469,97
R$ 399,47 em 12x de R$ 33,29 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 359,52
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Serra Fita Com Moedor De Carne Pequena Profissional Sebem
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
