Cremor de Tártaro - 50g - 1UN - Mago -

Cremor de Tártaro - 50g - 1UN - Rizzo O Cremor de Tártaro é utilizado como controlador da cristalização do açúcar, isto quer dizer, ajuda a manter a superfície dos doces mais secos (sem melar). Por ter leve ação fermentativa, também pode auxiliar na maciez de bolos, tortas, glacês, cremes, caldas doces, biscoitos, etc. É muito utilizado em suspiros, bolos caramelados ou confeitados, maçã do amor, geléias, chocolates, cocadas, e mais. Caracteristicas: - Medidas Aproximadas: 50g - Quantidade: Embalagem com 01 unidade - Ingredientes: Cremor de Tártaro. NÃO CONTEM GLUTEN * Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor; * Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor; * Medidas aproximadas.