Emulsificante Emustab Selecta Mix - 200g

EMULSIFICANTE EMUSTAB SELECTA MIX - 200G Emustab proporciona uma rápida emulsão entre os ingredientes da receita, com estabilidade e durabilidade. Auxilia para melhorar textura e maciez na massa. Ingredientes: Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional Porção de 10g: Valor Energético: 27kcal=101kj. Carboidratos: 1,6g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 2,3g. Gorduras Saturadas: 2,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra alimentar: 0g. Sódio: 0mg.4 Dosagem Orientativa: 10g/L de água ou leite. 20g/kg de massa ou sorvete Conteúdo: 1 unidade.Peso: 200g Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.