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Emulsificante Marvi Para Sorvetes E Confeitaria - 850g
(cód. magazineluiza.com fc8hced765)
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Informações do Produto
EMULSIFICANTE MARVIGEL 850G Utilizado em sorvetes e em confeitaria. Nos sorvetes age como emulsor e aerante e, em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado. MAIS RENDIMENTO; EXCELENTE AERAÇÃO; MAIS CREMOSIDADE; CONSISTÊNCIA; ESTABILIDADE DA EMULSÃO E DA ESPUMA; MELHOR CORPO TEXTURA LISA E UNIFORME. Experimente!