Faca profissional do Chef 20cm com sulcos linha Swiss Classic Victorinox 6.8083.20G

Faca profissional do Chef 20cm com sulcos linha Swiss Classic Victorinox Faca especial produzida pela Victorinox empresa Suíça fundada em 1884 e com nome reconhecido mundialmente por sua alta qualidade e beleza de seus produtos.Produto original fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade. Diferenciais: Os cabos são produzidos com Fibrox uma combinação de matérias atóxicos e de alta qualidade resistente inclusive a temperaturas de até 110oC permitindo a esterilização da faca, é antiderrapante garantindo maior firmeza no manuseio qualidade essenciais para o uso profissional. As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro, eficiente e que você tenha um produto que não enferruja e não quebra.Os sulcos da lâmina servem para eliminar as bolsas de ar criadas entre a lâmina e o alimento que fazem o alimento grudar Descrição: Lâmina de bico centrado e sulcos para diminuir aderência do alimento.Tamanho da lâmina: 20cm, altura de 5cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,Cabo preto em FibroxTamanho total da faca: 35cmPeso: 177 grsMaterial: Aço inox de alta qualidade X50CrMoResistência: 55-56 RC dureza RockwellDupla AfiaçãoAfiação cônica em toda extensão da lâmina Dados técnicos: Marca: VictorinoxModelo: 6.8083.20GTamanho embalagem: 46 x 9,5 x 2,5cm (comp x larg x alt)Peso com embalagem: 275grsGarantia: 1 ano contra defeito de fabricação.Origem: Suíça