Farinha Italiana 00 Caputo Pizzeria 4Kg
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Informações do Produto

Presente há mais de 20 anos no mercado, somos uma loja virtual que comercializa os melhores produtos importados visando a mais alta gastronomia. Nossa missão é a satisfação dos clientes e proporcionar o melhor e mais rápido atendimento, sempre com comprometimento, empatia e muito cuidado na separação e despacho da mercadoria. Temos uma equipe de prontidão para atende-los e sanar qualquer dúvida, desde a escolha do produto até a chegada em sua casa. Todos os produtos são enviados com o prazo de 24 horas úteis após a compra. Atenciosamente, Equipe Empório Campo O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica. Farinha homologada pela AVPN "Verace Pizza Napoletana" - Verdadeira Pizza Napolitana PESO 1KG TIPO DE FARINHA 00 PROTEINA 12,5% PANIFICAÇÃO W 260/270 ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60

Ficha Técnica