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Farinha Le 5 Stagioni Napoletana 1kg 10 un Atacado Revenda
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Informações do Produto
>>> ATACADO <<< 10 unidades da farinha de trigo italiana Napoletana FARINHA NAPOLETANA Farinha de trigo tenro tipo “00” com teor de proteína médio-alto, adequada para massas diretas e indiretas. Esta farinha foi especialmente desenvolvida em colaboração com os Maestros da Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN, atendendo todas as características da Pizza Napoletana. Torna a massa especialmente elástica e garante excelente massa para pizza. ESPECIFICAÇÕES: Origem: Itália Tipo: "00" Proteína: min. 11,5% Força: W 310 Elasticidade: P/L 0,60 Teor Cinzas: máx. 0,55