Farinha Semola Di Grano Duro Rimacinata Le 5 Stagioni 1 kg

Origem: Itália Sêmola di Grano Duro Rimacinata Le 5 Stagioni 1kg País de Origem: Itália Peso Líquido: 1kg Proteína: 12% Farinha de trigo duro, produzida com grãos selecionados, capaz de excelente extensibilidade, absorção de água e selagem. A coloração particularmente dourada é adequada para a produção de massas extrusadas. Também é indicada em adição na produção de massas frescas, panificação e pizzas. Informações Adicionais: Produzida pelo Moinho Agugiaro & Figna, considerado o melhor da Itália, as farinhas Le 5 Stagioni e Le Sinfonie é fruto da dedicação das duas famílias que, desde o século XIX, se dedicam à arte da moagem de grãos. Le 5 Stagioni e a Le Sinfonie são duas linhas completas de farinhas italianas 00 para produção de pizzas, pães, massas e confeitaria. As farinhas Agugiaro & Figna são exportadas para mais de 98 países e é líder de qualidade na Europa.