Ferrari Maximum Blanc de Blancs Extra Brut 750ml

Palha com reflexos dourados, brilhante, perlage fino e duradouro. Complexa, tostada e madura, embora muito refinada. Grande personalidade na boca, com avelãs e crosta de pão, cremosa, harmônica e persistente. Estilo do vinho: De Corpo, sem Tânico, pouco fresco e sem madeira. Harmonizações: carpaccio di branzino (carpaccio de robalo), triglie fritte (trilhas fritas), grigliata di scampi e funghi (grelhado de lagostins e cogumelos frescos), calamari ripieni alla griglia (lulas recheadas com alho, salsinha e pão banhado no azeite extra-virgem), tempura, sushi e sashimi. País: Itália Região: Trentino Tipo: Espumante Produtor: Ferrari Uva: 100% Chardonnay. Amadurecimento: 36 Meses ''sobre as Leveduras'' Na Garrafa, No Mínimo. Graduação alcoólica: 12,5% Volume: 750ml