Garzón Single Vineyard Tannat

Um dos grandes Tannat elaborado em solo uruguaio, este Single Vineyard, proveniente de um vinhedo com clima mais ameno e em ladeiras revela boa acidez e grande potencial. Complexo e sedoso, destaca-se por aromas de chocolate, cerejas maduras e toques de especiarias, que se mesclam a cacau e notas minerais. Um vinho encorpado, com grande elegância e persistente. PAÍS: Uruguai, Maldonado VINÍCOLA: Bodega Garzón TIPO: Tinto Seco SAFRA: 2022 UVA: Tannat COR: Rubi intenso com reflexos púrpura VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,7 AMADURECIMENTO: O vinho fermenta em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo, estagia de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros) TEMPERATURA: 16oC – 18oC SABOR: Frutas vermelhas e pretas, como morangos, cerejas e ameixas, notas de tabaco, cacau e chocolate, além de toques minerais, de baunilha e especiarias AROMA: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, grande mineralidade e sutis toques de chocolate HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos à base de vinho, além de embutidos e queijos duros.