Gourmet - Café Especial torrado em GRÃO - 250g

DETALHES DO PRODUTO O CAFÉ! O particular sabor da Alta Mogiana com torra mais intensa, resultando num café encorpado, com nuances e aromas achocolatados. Curva de torra desenvolvida para extrair intensidade com baixo amargor e bebida encorpada. Produzido no município de Franca-SP, a 930m de altitude, este maravilhoso café da variedade Arara, de coloração amarelada e processamento natural de secagem, apresenta nuances de chocolate e caramelo. O SENSORIAL! De doçura evidente e baixa acidez, é ideal para um amante de especial que não renuncia à companhia de uma excelente xícara de café durante os melhores momentos do dia, seja no coado ou no espresso. O PROCESSO! Um café de origem única, especial, 100% arábica com perfil de torra média. Produzido em nossas lavouras, colhido entre os meses de agosto e setembro, desidratado em terreiros suspensos cobertos por estufas que permitem uma secagem lenta e homogênea, contribuindo para um padrão de torra excepcional. HARMONIZE BEM! Sugerimos harmonização com chocolates mais intensos, como o meio amargo. Para quem não renuncia a um maravilhoso pedaço de bolo, indicamos sabores persuasivos como bolo de chocolate com calda de ganache.