Kit 2 Un Vinho Corte Luiz Argenta LA Classico 750 ml

Kit com 2 Un Vinho Corte Luiz Argenta LA Classico 750 ml Coleção:L.A. Clássico Terroir:I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS Tipo:Vinho Fino Tinto Seco Composição de Castas:60% Merlot, 30% Shiraz, 10% Petit Verdot Graduação Alcoólica:13% v/v Maturação:9 meses em barricas de carvalho francês Elaboração: - Colheita manual dos cachos; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Vinificação por gravidade. - Adição de leveduras selecionadas. - Temperatura de fermentação controlada em 26°C; - Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias. - Remontagens diárias por bin. - Descuba e prensagem; - Fermentação Malolática; - Trasfega e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses; - Maturação em garrafa na cave por 6 meses com controle de temperatura e umidade. Características organolépticas: Cor: Vermelho Rubi intenso. Aroma: Aromas delicados de frutas vermelhas, como cereja, ameixa e mirtilo, com toques de baunilha. Paladar: Vinho agradável de média estrutura, acidez equilibrada e bom volume de boca. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto. Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos e picantes, queijos de média maturação vermelhas exóticas.