O Desmoldante Carlex é um produto de alta qualidade, desenvolvido especialmente para facilitar o processo de desmoldagem em panificação e confeitaria. Fabricado com óleo 100% vegetal, o Carlex Spray é ideal para ser aplicado em formas com variedade de detalhes. Apenas uma fina camada é suficiente para cobrir totalmente a superfície dos recipientes, garantindo uma desmoldagem perfeita. A embalagem em aerossol torna a aplicação simples e rápida, sem fazer sujeira, como acontece no uso de margarina e farinhas. O Carlex Spray não altera o sabor ou a cor dos alimentos, diferentemente do método caseiro que deixa os produtos esbranquiçados e muitas vezes, com gosto de óleo. Além disso, o Carlex Spray é conhecido por sua versatilidade, eficácia, rendimento e relação custo-benefício. Ele é ideal para produtos de panificação, congelados e principalmente, produtos de confeitaria, com alto teor de açúcar. Sua embalagem spray facilita a aplicação, tornando seu uso prático e evitando desperdícios. A aplicação em spray proporciona maior rendimento quando comparado com os demais desmoldantes do mercado. Portanto, o Desmoldante Carlex é uma excelente escolha para profissionais da culinária e também para uso doméstico, oferecendo praticidade e eficiência no dia a dia da cozinha. Ingredientes: Óleo vegetal de colza, gás propelente propano e butano e emulsificante lecitina (INS322). AOS ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, SOJA E LEITE. CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional (Porção de 100g): Valor energético - 865kcal/3617kj Carboidratos - 0g Proteínas - 0g Gorduras totais - 98g Gorduras saturadas - 8,6g Gorduras trans - 1g Fibra alimentar - 0g Sódio - 0mg.