Kit 3 Vinho Podere La Vigna Rosso Di Montalcino 2018 750Ml

Região - Toscana PRODUTOR - Podere La Vigna TEOR ALCOÓLICO - 13,7% AÇÚCAR - 1,0 g/l ACIDEZ - 5,27 g/l PH - 3,70 SAFRA - 2018 UVAS - 100% Sangiovese DEGUSTAÇÃO Um vinho redondo, vigoroso, com um buquê rico de frutas vermelhas. No paladar, tem boa estrutura, com taninos precisos e um agradável e saboroso final. TERROIR Os vinhedos estão situados entre 320 e 340 metros de altitude, voltados para sudeste e sudoeste. As vinhas estão em espaldeiras, em densidade de 4.000 plantas por hectare. Os solos são mistos de argila e calcário poroso e quebradiço. ELABORAÇÃO A colheita é manual. A fermentação é feita em tanques de aço inox de 5.000 litros em temperatura controlada, com remontagens diárias, durante 18 a 20 dias. A maturação dura 6 meses em pequenos barris de carvalho. Após engarrafado, permanece na vinícola pelo menos 4 meses