Kit 4 Un Vinho Pinot Noir Luiz Argenta LA Classico 750 ml

Kit com 4 Un Vinho Pinot Noir Luiz Argenta LA Classico 750 ml Coleção:L.A. Clássico Terroir:I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS Tipo:Vinho Fino Tinto Seco Composição de Castas:100% Pinot Noir Graduação Alcoólica:13% v/v Maturação:6 meses em barricas de carvalho francês Elaboração: - Colheita manual dos cachos; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Vinificação por gravidade. - Adição de leveduras selecionadas. - Temperatura de fermentação controlada em 26°C; - Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias. - Remontagens diárias por bin. - Descuba e prensagem; - Fermentação Malolática; - Trasfega e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses. Características organolépticas: Cor: Apresenta uma coloração delicada, típica do pinot noir com tons violáceos. Aroma: Aroma intenso de frutas vermelhas com um leve toque tostado da passagem pela barrica. Paladar: Vinho agradável, leve e elegante. Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Harmonização: Carnes leves e massas com molhos vermelhos ou funghi.