- Pra começar, a maioria dos modelos tem uma estrutura em aço inox resistente, porta de vidro temperado que proporciona uma ótima visualização e rodinhas pra facilitar o deslocamento.
- E além das tradicionais máquinas de assar frango de 4 ou 6 espetos rotativos, dá pra achar os tipos giratórios com até 8 grelhas removíveis em que as carnes ficam uma do lado da outra.
- Você também encontra modelos capazes de cozinhar 10, 20 ou 30 aves por vez ou até mesmo que suportam de 100kg a 140kg de alimentos. Adorei!
- As máquinas geralmente são a gás e contam com 5 ou 6 queimadores infravermelhos, componentes responsáveis pelo calor usado pra assar o frango de um jeito mais rápido.
- Além disso, o equipamento costuma ser bivolt e alguns ainda têm uma chave seletora pra te ajudar a trocar a tensão, tá? Mas a maioria consome pouca energia elétrica. Aí sim!
- Agora, se quiser dicas de como manter o frango bom pra consumo e o jeito certo de cozinhar no forno ou na panela de pressão, vale a pena ler a matéria Carnes de aves: preparos e cuidados.
E aí, gostou da máquina de assar frango? A ideal pra você tá aqui no Magazine Luiza. Aproveita!