Mini Barras De Chocolate Amargo 70% Cacau Sem Lactose - 1Kg

Adquira a sua caixa com 1kg de chocolates 70% cacau em tabletes de de cerca de 23g, feitos artesanalmente a partir das melhores amêndoas de cacau fino disponíveis no mercado. Ideal para aquelas pessoas que estão à procura de incrementar as suas receitas com um chocolate diferenciado, livre de gorduras hidrogenadas, sem glúten, sem lactose e elaborado com amêndoas de cacau de origem controlada. Atenção: Os tabletes não são embalados individualmente. Além de ser o preferido dos nutricionistas, o nosso chocolate 70% é uma surpresa agradável a cada mordida. nele percebe-se nitidamente a riqueza das diferentes nuances de sabor encontradas nas amêndoas de cacau fino selecionadas no sul da bahia. Por não possuir adstringência ou amargor acentuado, esse chocolate deve ser apreciado com calma, permitindo que os pequenos pedaços se dissolvam lentamente nas papilas gustativas. Os chocolates artesanais da fazenda jupará têm sua produção baseada no conceito bean to bar, isto é, são produzidos a partir de amêndoas de cacau fino originárias das melhores fazendas do sul da bahia. Esse cacau é cultivado cuidadosamente sob a sombra de áreas preservadas da mata atlântica, em um sistema agroflorestal sustentável conhecido como cabruca. A nossa proposta é resgatar as nuances de sabor naturais encontradas no cacau tradicionalmente cultivado na bahia, oferecendo aos nossos consumidores uma experiência única e a oportunidade de apreciar todo o potencial de um chocolate criteriosamente produzido. Além de oferecer um produto de alta qualidade e acessível a todos, a fazenda jupará também tem como missão a preservação do meio ambiente. Afinal, estamos presentes na região cacaueira desde os tempos em que se dizia que o cacau cabruca, era semeado pelo jupará, o animal que espalhava as sementes daquele fruto ao se alimentar de sua polpa abundante. Ingredientes: amêndoas de cacau fino, manteiga de cacau extraída artesanalmente e açúcar orgânico. Não contém glúten Não contém lactose Não contém gorduras vegetais hidrogenadas Validade 360 dias