Moléculas em Exposição - Edgard Blücher

" Um público amplo, independente de ter ou não conhecimentos de química,gostará de ler trechos avulsos deste livro e, também, de lê-lo na íntegra." Revista Nature" Um refinado exemplo de como se pode escrever da melhor maneira sobre divulgação científica. É um livro educativo, interessante e que nos inspira; portanto, merece encontrar um número muito amplo de leitores." THES" Leitura altamente interessante e que é também um entretenimento." New ScientistO que tem o chocolate que faz com que nos sintamos bem quando o comemos? Qual é a molécula que atiça os homens? Neste fascinante livro, John Emsley conduz-nos numa visita guiada ao longo de uma galeria em que estão expostos quadros de moléculas, algumas prejudiciais, outras agradáveis, mostrando como as moléculas afetam nossas vidas.Fique sabendo como Mozart encontrou a morte, o que há por trás do problema das vacas loucas, a verdade sobre substâncias há muito conhecidas mas só hoje empregadas em escala industrial e muitos outros bocadinhos neste livro que distrai muito e muitas vezes nos surpreende. O bom humor do autor: " A experiência nos diz que nem todos os amigos, parentes, carros, refeições de gourmets e feriados são bons, e que nem todos os vizinhos, sogras fast food e aeroportos são ruins.". ISBN-10: 8521202946 ISBN-13: 9788521202943 Páginas: 224 Subtitulo: Moléculas em Exposição idioma: Português Edição: 1a-Edição 2001 Data edição: 2001-01-01 00:00:00 Encadernação: Brochura/Capa Mole Autor: Emsley, John Garantia: 3 Altura: 2.00 Comprimento: 17.00 Largura: 24.00