Panela 3 X 1 Banho Maria 24 (à Vapor E Pudim)

Forma para pudim com capacidade p/ Duas Receitas (1.500 ml) medindo 24 x 8 cm em alumínio. PUDIM MARAVILHA: Ingredientes: 2 xícaras de açúcar cristal, 2 latas de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 vidro de leite de coco, 6 ovos e Coco ralado para polvilhar. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até derreter e formar um caramelo. Forre o fundo e as laterais da forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro com o caramelo e reserve. Bata na batedeira o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura lisa e fofa. Despeje na forma de pudim caramelada e coloque na forma de banho-maria que já deverá conter água e leve ao fogo por 1 hora. Retire do fogão, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.( Dica passe as gemas numa peneira para tirar o gosto do ovo ) Desenforme e sirva polvilhado com coco ralado. Acompanha forma perfurada de 22 x 6 cm para cozimento à vapor de legumes, peixes, frangos, etc. deixando os alimentos mais saborosos, diminuindo o colesterol e a pressão alta. COMPOSIÇÃO; 1 caldeirão de 24 cm por 16 cm de altura com pintura grafite na parte externa e na parte interior acabamento em alumínio fosco, 1 forma de pudim em alumínio polido 24 x 8 cm, 1 forma perfurada 22 x 6 cm e uma tampa de 24 cm pintada na parte exterior.