Panela Defumação 5 Lts Caçarola E Frigideira -Panela Mineira

Este conjunto multiuso alia 03 produtos em um só, na parte de baixo uma caçarola com 25 cm de diâmetro x 9 cm de altura para preparar os mais variados alimentos, sua tampa de ferro é também uma frigideira, também toda de ferro com 25 cm de diâmetro x 4 cm de altura. Além do uso convencional este conjunto pode ser utilizado como assadeira pois pode ir direto ao forno para preparar pães, bolos e etc. O conjunto também acompanha grelha e placa de defumação. Ideal para Arroz, bife, carnes, frango, feijão, caldos e etc. A caçarola é uma panela que apresenta uma grande versatilidade, pois tem o fundo plano e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente. Com a frigideira prepare carnes suculentas, peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos. Todas as panelas de ferro do modelo caçarola podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.Vantagens do ferro fundido: As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem: Atóxicas; Nutritivas; Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo); Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente); Vedadas ; Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); Versáteis ; Eternas ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá!Como Utilizar a Panela de Defumação: Coloque a serragem ou ingrediente aromático de seu gosto no fundo da panela e insira a placa de defumação sobre a mesma, conforme desenho. Logo, introduza tb a grelha inox, o alimento a ser defumado e feche o conjunto com a tampa de ferro. Leve ao fogo médio/alto pelo tempo aproximado 30min, de acordo com a sua preferencia e o tipo de alimento desejado. Após isso diminua a temperatura para evitar queimaduras com o vapor do calor e abra a tampa superior para verificar se o produto esta no ponto desejado. Então tampe novamente, desligue o fogo e deixe mais 5min para intensificar o processo de defumação. Especificações Técnicas: Marca: Panela Mineira Material: Ferro Alça: Ferro Tampa: Ferro Tipo: Panela Mineira Defumação 5 Lts Código do Fornecedor: 6443 Volume: 5 Litros Medidas: 25cm diâmetro 11,5cm de altura sem tampa 16,0cm com tampa Peso: 7,2 Kg Itens inclusos: 01 Panela Mineira Defumação 5 LtsGarantia: 6 meses contra defeito de FabricaçãoUtilizando Utensílios de Ferro Antes do primeiro uso, lave com água e uma esponja, ao levar ao fogo ou forno, despeje um fio de óleo ou azeite untando a peça para evitar a aderência do alimento. Após cada uso, limpe e seque-o bem, umedeça um guardanapo com óleo ou azeite e passe sobre toda a superfície da peça. Guarde-a em local livre de umidade. A oxidação (ferrugem) é um processo natural e inerente aos utensílios de ferro fundido quando expostos à umidade. Caso isso ocorra, apenas remova-a com uma escova e lave a peça que estará pronta para uso. Se a peça for excessivamente exposta à oxidação (ferrugem), lave-a com uma esponja de aço e sabão, seque com um pano e leve ao fogo por 15 minutos, deixe esfriar e retire com cuidado. A cor primária dos utensílios é CINZA, sendo esta a cor natural do ferro, sobre a qual é aplicada uma camada protetora mais escura. Após as primeiras utilizações esta camada será naturalmente substituída pela coloração de propriedade natural do ferro. Todos os produtos Panela Mineira recebem um revestimento protetor totalmente atóxico de acordo com as normas brasileiras (ANVISA) e internacionais.