Panificadora

O que é panificadora?

Olha, a panificadora é um eletroportátil pensado pra preparar pães e outros alimentos de panificação de um jeito automático, tá? 

Esse equipamento faz todas as etapas do processo, desde a mistura dos ingredientes até o assamento, trazendo praticidade e muito sabor. Amei!

Além de pão caseiro, a maioria das panificadoras oferece programas pra preparar massas de pizza, geleias, bolos e até iogurtes. Modelos como a panificadora Britânia e a panificadora Mondial são exemplos que arrasam por sua versatilidade e facilidade de uso.

 

Como fazer pão na panificadora?

Gente, é bem fácil! Pra começar, escolha a receita, decidindo o tipo de pão que deseja fazer: integral, francês, doce, entre outros. Depois, coloque os ingredientes na ordem recomendada pelo fabricante. Geralmente, líquidos vêm primeiro, seguidos dos secos e do fermento.

Daí, selecione o programa que combina com o pão. Além disso, algumas versões de panificadora deixam você ajustar o tamanho do pão, se é pequeno, médio ou grande, e a cor da casca: clara, média ou escura.

Por fim, ligue o aparelho e aguarde. O tempo médio pro pão ficar pronto é de 2 a 3 horas, dependendo do modelo e da receita. Prático, né?

 

Quais são os tipos de panificadora?

Dá pra encontrar diversos modelos, sabia? Pois é! A panificadora elétrica, por exemplo, é ideal pra uso doméstico. Funciona ligada na energia elétrica e faz todas as etapas automaticamente.

Uma que dá um show é a panificadora 220v, feita pra funcionar em tomadas com essa voltagem. Porém, atenção: vale checar qual é a sua rede em casa, combinado?

Outra é a multifuncional, com programas extras, como preparo de massas de pizza, bolos e geleias. Já as compactas arrasam pra quem tem pouco espaço na cozinha ou deseja preparar pães menores!

 

O que pode ser feito na panificadora elétrica?

Além de pães tradicionais, as panificadoras elétricas são bastante versáteis. Ou seja, dá pra você soltar a sua imaginação e fazer um montão de receitas, tipo massas pra pizza, tortas, salgados e biscoitos.

E que tal bolos? Ela arrasa nesse quitute, como bolo de laranja ou chocolate. Geleias também são um forte, feitas com frutas frescas, direto na panificadora.

Tem ainda a possibilidade de preparar iogurte caseiro. Algumas panificadoras contam com essa função específica. Ou ainda pães doces, como panetones e roscas. Aí sim, hein?

 

Qual o consumo de energia da panificadora?

Olha, o consumo de energia de uma panificadora elétrica varia de acordo com o modelo e o tempo de uso, viu? A potência desses aparelhos gira em torno de 500 a 800 watts, o que leva de 0,5 a 0,8 kWh por hora.

Pra calcular o custo em reais, basta multiplicar o consumo pela tarifa de energia elétrica da sua região. Por exemplo:

Uma panificadora de 700W ligada por 3 horas consome 2,1 kWh. Se a tarifa de energia for 0,70 centavos por kWh, o custo vai ser de aproximadamente 1,47 reais a cada vez.

 

Como escolher a panificadora?

Pra começar, verifique o tamanho do pão que o equipamento suporta. Também veja se a panificadora oferece os programas que você mais vai usar, como pão integral ou sem glúten.

Modelos com painel intuitivo e funções automáticas são ideais pra iniciantes. Além disso, escolha entre panificadora 110v ou panificadora 220v, levando em conta a rede elétrica da sua casa.

Atenção ainda pras marcas! Britânia e Mondial são conhecidas por sua confiabilidade, por exemplo. Por fim, foco no tamanho: considere o espaço na sua cozinha.

 

Qual a melhor panificadora atualmente?

Entre as opções disponíveis, tem algumas que se destacam, por exemplo, pelo custo-benefício. Olha  só:

• Panificadora Britânia Multi Pane: versátil, com 12 programas diferentes e capacidade pra até 1,2kg de pão.

• Panificadora Mondial Premium: conta com 19 programas, incluindo massas, bolos e geleias. Ideal pra quem busca mais opções de preparo.

• Panificadora Arno Uno: conhecida pela eficiência e durabilidade.

Ah, a melhor escolha depende do seu orçamento e das funcionalidades que você valoriza, tá? Por isso, é importante ler avaliações e opiniões de outros usuários antes de comprar!

 

Dicas de cuidado

Pra que esse eletroportátil dure bastante e seja sempre eficiente no preparo de pães e outras receitas, é fundamental ficar de olho na manutenção. Quando for limpar, desligue o aparelho e espere que ele esfrie completamente antes da higienização. 

Tire o recipiente de preparo, cuba, e as pás de mistura, lavando com água morna e detergente neutro. Não use esponjas de aço ou produtos químicos fortes, pois podem danificar o revestimento antiaderente. Na parte de fora, conte com um pano úmido pra acabar com a sujeirinha que fica por lá.

Ainda é importante cuidar do revestimento antiaderente. Prefira espátulas ou colheres de silicone pra não riscar. Depois da lavagem, seque a cuba e as pás imediatamente pra evitar oxidação ou manchas.

Faça também uma manutenção preventiva. Consulte o manual do fabricante pra instruções específicas sobre isso, tá? Um ponto é que, em alguns modelos, pode ser necessário lubrificar as engrenagens ou outras peças, conforme indicado no manual.

Por fim, evite sobrecarga: não ultrapasse a quantidade máxima de ingredientes permitida pra evitar danos no motor, combinado?

 

Quanto custa uma panificadora?

Gente, o preço de uma panificadora elétrica pode variar dependendo da marca, modelo e funcionalidades, viu? Por exemplo, as básicas costumam tá a partir de 400 reais. Já as intermediárias custam entre 600 e 900 reais.

Enquanto as premium ficam acima de 1.200 reais, oferecendo maior capacidade e recursos extras!

 

Ah, e se quiser pegar mais dicas, na matéria Faça seus pães com a panificadora eu separei algumas. 

 

E em Panificadora: veja como cuidar dela eu te explico como caprichar na manutenção desse eletroportátil!

 

Quer uma panificadora pra chamar de sua? Aqui no Magazine Luiza dá pra encontrar a ideal pras suas receitas!