Vinho Almadén Cabernet Sauvignon Bag in Box Safra 2016 (3000ml) - Miolo

Vinho Almadén Cabernet Sauvignon Bag in Box Safra 2016 (3000ml) - Miolo Vinho tinto da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Almadén Cabernet Sauvignon é uma marca consagrada no cenário vitivinícola brasileiro. Vinho de coloração rubi, jovem, de aroma frutado e notas mentoladas, com taninos finos e harmônicos. VINHA Região: Campanha Gaúcha/RS; Solo: Arenoso de topografia plana; Clima: Quente e subúmido; Variedade(s): Cabernet Sauvignon; Colheita: Manual e mecânica. VINIFICAÇÃO Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; Maceração curta para delicada extração polifenólica; Fermentação malolática espontânea e completa; Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C. ANÁLISE SENSORIAL Visão: Coloração vermelha rubi; Olfato: Aromas frutados, com notas mentoladas; Gosto: Vinho jovem e equilibrado, de taninos finos e harmônicos. SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C; Harmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas. Garantia: Defeito de fabricação.