Vinho Branco Crasto Doc Douro 2018

Vinho Branco Crasto DOC Douro 2018Descrição: Vinho de cor limão pálido, com vibrantes aromas de flor de laranjeira e fruto citrino. Na boca mostra-se muito fresco evoluindo de forma elegante para um vinho de excelente volume e textura muito bem integrado em agradáveis notas de mineralidade. Um vinho sedutor que termina fresco, equilibrado e com boa persistência. Uvas: 40% Viosinho; 30% Gouveio; 30% Rabigato Produtor: Quinta do Crasto Região / País: Douro- Portugal Safra: 2018 Conteúdo: 375 ml Maturação: 85% Do lote de Crasto Branco permaneceu 3 meses em cubas de inox, em processo parcial de trabalho de borras finas batonage. 15% Do lote fermentou e estagiou em barrica usada de carvalho francês onde efectuou também batonage durante 3 meses.Temperatura do serviço: 09° a 12° C Teor Alcoólico: 12% Harmonização: Queijos leves, massas leves, carnes brancas.