Vinho Tinto AltoCedro La Consulta Select Blend 2019

Ficha Técnicaolfato: aromas de cerejas pretas e especiarias com delicadas notas doces de flores silvestres sabor: em boca, é um vinho agradável, equilibrado, suculento, elegante, com taninos sedosos, de corpo médio e acidez moderada visual: vermelho rubi intenso uva: 33% malbec, 31% cabernet sauvignon, 17% syrah/ shiraz, 12% tempranillo, 4% cabernet franc e 3% merlot safra: 2019 guarda: 20 anos país/região: Argentina / Mendoza amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,9% fechamento: rolha produtor: AltoCedro serviço: 16° a 18°C classe: secos harmonização: carne vermelha, cordeiro, carne suína, queijos, aves e cogumelos Análise da nossa Sommelier O vinho tinto AltoCedro La Consulta Select Blend 2019, é um vinho seco. Produzido na região de Mendoza, especificamente em La Consulta, Argentina. A AltoCedro foi fundada no ano de 1998 pelo renomado enólogo Karim Mussi Saffie, o qual tinha como objetivo criar vinhos que refletissem sua visão única com qualidade e sustentabilidade. Dê as boas-vindas a uma experiência única com o vinho tinto Altocedro La Consulta Select Blend 2019, uma jornada que nos transporta diretamente para a região de La Consulta, onde cada gota desse líquido precioso carrega consigo a essência da terra e do trabalho dedicado dos viticultores. Este blend é uma verdadeira sinfonia de uvas, onde a malbec se une a outras castas em uma harmonia perfeita. A rica coloração rubi no copo nos convida a uma experiência sensorial profunda. No nariz, somos envolvidos por um bouquet sedutor de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, entrelaçadas com nuances sutis de especiarias e um toque delicado de carvalho. No paladar, a excelência desse vinho se revela. A textura suave se mistura com taninos elegantes, enquanto os sabores das frutas dançam com notas de baunilha e toques tostados, provenientes do envelhecimento em carvalho. Cada gole é uma jornada de sabores que se desdobram delicadamente, cativando nossos sentidos. O vinho tinto Altocedro La Consulta Select Blend 2019 é uma escolha magnífica para momentos especiais e celebrações. Ele harmoniza perfeitamente com pratos de carne grelhada, massas ricas e queijos de sabor intenso, elevando cada refeição a uma experiência memorável.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos