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Vinho Tinto Anubis Reserva Malbec Susana Balbo
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No final dos anos 90, Susana Balbo decidiu comprar a fazenda onde hoje está localizada a vinícola Dominio del Plata, em Agrelo, Lujan de Cuyo. A história conta que quando a terra foi removida para plantar as vinhas, um elemento com características semelhantes a um cetro ou vara foi encontrado por um lavrador. Susana, apaixonada pela cultura do vinho e pela história do antigo Egito, ao ver este elemento “estranho”, logo o associou à característica cana de ANUBIS, Deus do antigo Egito que protegia a alma de cada habitante de sua cidade. Como na história egípcia antiga, diz-se que ANUBIS está presente nessas terras durante cada colheita, protegendo nosso povo. Como recompensa pelo sucesso do seu projeto, Susana decidiu homenagear este Deus dando o nome de ANUBIS a uma das nossas marcas. Prêmios: Medalha de Ouro - Wines of Argentina (Safra de 2009) Premiado em 2010 Medalha de Prata - Wines of Argentina (Safra de 2010) | Premiado em 2011 Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2018) | Premiado em 2020 Tipo: Tinto seco País: Argentina Região: Mendoza Produtor: Susana Balbo Wines Enólogo: Susana Balbo Uva: Malbec Safra: Conforme disponibilidade Amadurecimento: 9 meses de envelhecimento em barricas 50% carvalho francês e 50% carvalho americano. Temperatura de Consumo: 16 a 18°C Graduação alcoólica: 14% Visual: Vermelho rubi profundo Olfato: Aromas de frutas maduras como framboesa, groselhas, cereja e suaves notas de baunilha. Paladar: Suave e suculento no paladar com sabores de frutas pretas e taninos aveludados Harmonização Harmoniza bem com carnes grelhadas, hambúrguer, queijos e massas