História do produtor: A Caliterra foi fundada em 1996 pela lendária família Mondavi dos Estados Unidos e Viña Errázuriz do Chile, que compartilhavam o sonho de produzir vinhos da mais alta qualidade e amigos do meio ambiente. Hoje, Viña Caliterra é o resultado da fusão entre "qualidade" e "terra", bem como a amizade apaixonada entre a natureza pura de nosso terroir, uma filosofia de vinho sustentável, nossas raízes chilenas e as tradições do Vale de Colchagua.
Sensações visual olfativa e gustativa: De cor vermelho rubi profundo e vívido. O nariz é complexo e austero com aromas minerais como sílex, acompanhados por notas de flores e frutas como violeta e acácia flores junto com framboesas e cassis, tudo emoldurado por terra úmida e toques molhados de orégano. O paladar é vibrante e mineral, suculento e cheio de frutas e sabores florais. De médio e profundo estrutura, a textura única dos taninos permite ao vinho ser elegante e fresco, revelando a sua personalidade ao saboreá-lo.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, aves e massas ao molho vermelho
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Valle de Colchagua Produtor: Caliterra
Uva: Malbec
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13%
Safra: 2018
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês