Vinho Tinto Seco Conclave Merlot 750ml Argentina

Vinificado em tanque de cimento 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, realizando duas remontagens diárias durante a fermentação e uma remontagem muito curta duramente a maceração pós-fermentativa. Mantido em barris de carvalho francês e americano durante 16 meses. No momento do corte para embalagem, são escolhidos vinhos provenientes de determinados barris de Cabernet Franc que, pelas suas características, realça os aromas do Merlot. Pais : ArgentinaRegião: ArgentinaUvas: 90% Merlot + 10% Cabernet FrancTemperatura de Serviço: 15°C -18 °C Teor Alcoolico:14%Colheita :Realizada manualmente, em recipiente de cimento no início de março.Cor :com tons de cobre de média intensidade.No nariz: se aprecia com uma boa expressão aromática, frutas frescas, notas florais e de caramelo.No paladar: é equilibrado, adocicado ao início, com bom volume no meio da boca e final longo. Destacam-se sua frescura e persistência.Harmonização: carnes de vitela e cordeiro, queijos duros, cremoso como camembert, e até azuis como gorgonzola. ___________________________________________________________________________________________ SAFRA DISPONIVEL CONFOME ESTOQUE.