Vinho Tinto Vegano Orgânico Gaia Malbec Nouveau 2021

Ficha Técnica Doçura: 2 Tanino: 2 Acidez: 3 Frutado: 4 Olfato: Aromas de cerejas negras, ameixas e mirtilos Sabor: Apresenta um perfil suculento, com notável doçura equilibrada e um final delicadamente floral Visual: Rubi intenso Uva: Malbec Safra: 2021 Potencial de guarda: - País: Argentina Região: Mendoza, Tupungato Amadurecimento: Estágio em tanques de aço inoxidável Tipo: Tinto Teor alcoólico: 16% Tipo de fechamento: Rolha Produtor: Domaine Bousquet Serviço: 10oC e 12oC Classe: Secos Harmonização: Massas com molho de tomate, queijos salgados e maturados, pimentões, azeitonas, ervas frescas, queijo gorgonzola e roquefort Análise do(a) nosso(a) Sommelier O Vinho Tinto Vegano Orgânico Gaia Malbec Nouveau 2021 da Domaine Bousquet é uma experiência sensorial única, cultivada nas alturas de Tupungato, Mendoza, Argentina. Inspirado pela deusa grega Gaia e seus princípios de sustentabilidade, este Malbec captura a essência da maceração carbônica, um método antigo que preserva os aromas frutados naturais da uva. Com notas de cerejas negras, ameixas e mirtilos, este vinho revela-se suculento no paladar, equilibrado por taninos suaves e um final floral delicado. A Domaine Bousquet, com sua filosofia de viticultura orgânica e vegana, continua a ser pioneira em técnicas sustentáveis na produção de vinhos premium. A safra 2021 reflete não apenas a excelência do terroir de Tupungato, mas também o compromisso com a qualidade e o respeito ao meio ambiente. A combinação de altitude elevada, clima favorável e práticas vitivinícolas meticulosas resulta em vinhos como o Vinho Tinto Vegano Orgânico Gaia Malbec Nouveau 2021, que encantam os paladares mais exigentes em todo o mundo. Desfrute de um vinho que não só honra tradições antigas, mas também abraça o futuro da vinificação sustentável. Ideal para ser apreciado jovem, harmoniza perfeitamente com massas, queijos maturados e pratos que celebram a culinária mediterrânea. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos