Vinho verve fausto reserva 750 ml

VINHO VERVE FAUSTO RESERVA 750 ML Cortes ou mesclas de vinhos de diferentes uvas têm o propósito de gerar vinhos onde os atributos individuais de cada vinho, somados, resultam em conjunto mais complexo, homogêneo e instigante. As variedades de uva Cabernet, Merlot e Tannat, oriundas do vinhedo Doutor Fausto, são mescladas em proporções variáveis dependente de cada colheita em busca da expressão mais complexa do terroir envolvido. País:Brasil Região: Linha Dr. Fausto de Castro (Dois Lajeados, RS) Produtor:Pizzato Tipo:Vinho Tinto Encorpado Uva: 55% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot | 25% Tannat (safra 2016) Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de Serviço: De 15 a 18°C Conteúdo: 750ml Visual Vermelho-rubi com leves tons púrpura e de evolução. Olfativo Aromas de frutas vermelhas e escuras frescas, especiarias em geral, terroso, chocolate, torrefação, couro, ameixas secas. Gustativo Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, taninos elegantes. Harmonização Carnes Vermelhas. Carnes Brancas.Carnes grelhadas em geral (gado, porco, javali, especialmente com molhos doces (molho barbecue, geleias de amora e outros). Elaboração Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 5 a 7 dias. Passagem do vinho por carvalho. Amadurecimento: 11 messes em barris de carvalho francês e americano (1o e 2o usos), média tostagem. Estimativa de Guarda: 12 anos Pontuações: Brasileiros (safra 2016) | 91 pontos - Latina Wine (safra 2016)