Alfajor

Gente, o alfajor é um doce feito com 2 ou 3 camadas de massa crocante, coberto com chocolate, açúcar de confeiteiro ou mel. Ele pode ser recheado de doce de leite, brigadeiro e até coco! Quer saber mais sobre o alfajor? Vem comigo:

- Olha, as camadas do alfajor parecem bolachas, tá? Elas são assadas até ficarem firmes e depois recheadas quando a massa tá fria.
- E o legal é que dá pra encontrar caixas com várias unidades de alfajor, com diversos recheios!
- Agora uma dica: a cobertura pode ser feita com chocolate meio amargo, assim o alfajor não fica muito doce. Ou, se você preferir, tem alfajor com cobertura de chocolate branco ou ao leite também. Delícia!
- Ah, e você pode dar esse docinho como lembrancinhas de festas, viu? É só embrulhar em papel celofane ou tule colorido!
- Quer aproveitar pra pegar umas dicas de como guardar vários tipos de doce em uma bomboniere? Clica aqui!

Tem alfajor de vários sabores aqui no Magazine Luiza. Vem conferir!